物欲ピクニッカーズ

本日の夕食は、久しぶりにパスタ

４種類作ってみました。

１．


簡単ミートスパ
材料
合びきミンチ（安いもんで）
ミートスパのもと
ピーマン（本日はみじん切りにして入れてみました）


２．


きのこスパ
材料
まいたけ（本日は特売）
きのこスパのもと
にんにく（乾燥）


３．


たらこスパ
材料
たらこ（た～らこ　た～らこ　次男の携帯着メロで、夜鳴っていたので私の夢にまでたらこが出てきました）
バター
大葉（千切り）

バターをレンジでチンしてほぐしたたらこを混ぜておきます。
湯がいたパスタに和えるだけ。


４．


本日唯一の本格パスタ
ぺペロンチーノロッソ
材料
トマトの水煮
にんにく（乾燥をすり鉢で粉にしたもの：おろしにんにくでもOK）
たまねぎみじん切り
たかのつめ

たまねぎみじん切りと粉にんにくをオリーブオイルでよく炒め、
たかのつめとトマトの水煮を入れて煮込みます。
茹で上がったパスタに和えたら完成。
簡単でけど、本格的な味になります。