フォンデュー

昨晩の夕食

ひ～～～さしぶりにチーズフォンデューをしました。



チーズはフォンデュー用をスーパーで購入。
たらないと困るので、ピザ用をおまけで用意しました。

にんにく少々と白ワインを入れ沸騰したらチーズをいれて焦げないように混ぜます。
すぐにトロトロになりますので、お好みに物をつけて召し上がれ。
ブロッコリーなんかもGoodです。

注：ピザ用チーズは×。うまく溶けない、つぶつぶになります。よしたほうがいいかも。