ネルドリップ
コーヒーの濾過を効率よくするために
ネルドリップを買っちゃいました。
うちの奥様もコーヒー大好きなので、家計から予算をいただきました。
5~10人用なので、濾過もあっと言う間に終わります。
これまでは、鍋いっぱいの濾過に30分以上かかってたのが、
2~3分ですみます。
ペーパーフィルター5~6枚も使ってたのが、
ネルドリップだと、1シーズンは大丈夫。
(我が家では、アイスコーヒーの時期だけ大量につくるので夏季限定です)
使用後のフィルターはよく洗って水をはったタッパーに入れて冷蔵庫で保管してます。
どうも、洗っただけではだんだん臭くなって使えなくなるとのことなので要注意です。
関連記事